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中藥小解-女生不能不知道的中藥:當歸

2015.06.27

中藥小解-關於當歸

中藥使用當歸的歷史很久,追朔到《神農本草經》中即把當歸列為無毒的上品藥;也就是說,古人認為當歸久服無毒,是相當好的東西.當歸在中醫的書籍記載能活血又能補血,被稱為「婦科聖藥」「血中要藥」,也就是說女子婦科疾病或是血虛或瘀血的疾病,幾乎都用得到當歸.現代實驗證明當歸能夠增加體內女性荷爾蒙的含量,能使乳腺肥大(古代的通乳藥?),與古人使用當歸經驗不謀而合.

很多中藥在使用上,同一味的藥物在煎煮方式的不同,會有不一樣的效果,當歸有所謂「久煎排惡露,後下來安胎」,所以如果是要安胎或是補血安神,煮藥時當歸最好最後才下當歸.如果要攻伐瘀血,或是排除惡露,這時候當歸最好久煮,可以達到雙向的調整效果.另外當歸也有治療便秘的效果,特別是很多女性除了有貧血或是營養不良的問題,同時具備了便祕的狀況,這時候使用當歸是很好的一個選項.

但也因為當歸能夠同時影響到血的生成與排除,又能影響到女性荷爾蒙與乳腺的生長,所以如果有子宮肌瘤或是乳癌的患者,最好不要自行隨意到中藥房抓當歸來吃,建議還是要讓專業的中醫師進行四診後量身訂做合適的方劑.
另外當歸的性質比較起來較為溫燥,所以如果有口乾舌燥、五心煩熱、腰痠腿軟、午後或夜間熱甚等更年期症候群的女性朋友,可能也不適合自己隨意購買當歸來服用.

在此老師提供簡單的當歸酒的作法,可以在我們平常所購買的米酒中,放兩到三片的當歸切片,不論是煮菜或是烹調湯類時,加上一點點的當歸酒,既可驅寒又可補血,除此之外還能夠增加些許的甘甜滋味,更不會有過度刺激女性荷爾蒙的問題,是一個很好的使用方式噢!但大家要記得,不要放太多當歸片進去,免得米酒會有很重的苦味噢!

當歸酒:
製作材料:當歸切片少許、食用米酒一瓶.
製作方式:將當歸切片放入米酒瓶中即可.

導師簡介:王宇謙
中國執業中醫師.天津中醫藥大學 針灸推拿博士,推廣各種身心靈整合療法,從事能量治療與健康諮詢;同時更傳授能量治療的技術與方式,學生遍佈全國,其中包括了專業的醫護人員及神職人員。


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